红葡萄酒最常见的品种有哪些?
现在市面上最常见的酿造红葡萄酒的品种是:赤霞珠、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉、仙粉黛(Zinfandel)、桑娇维塞(Sangiovese)和歌海娜(Grenache)等。而在旧世界产酒国,由于原产地制度规定了酿酒品种,所以酒标上通常很少出现品种名,仅有产区名。比如,波尔多(Bordeaux)红葡萄酒一般都以赤霞珠、梅洛和品丽珠为主要品种,基安帝红葡萄酒是以桑娇维塞为主,巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒则是由内比奥罗(Nebbiolo)酿成的。
以上就是这三个红葡萄酒基本问题的解答,在弄明白这些问题后,初学者们就可以开始尝试不同的酒款,开启探索红葡萄酒的征程了。最后小编再啰嗦一句,为了获得更好的品酒体验,喝酒时请注意红葡萄的适饮温度(15-18℃),并尽量选择杯口宽广、杯肚圆润的红葡萄酒杯哦!