五仁月饼里的青红丝是什么？
五仁月饼里面的青红丝并不是什么垃圾食品，而是染了色的陈皮，也就是橘子皮，颜色明亮，口感爽脆香甜，咬起来有韧劲。不过由于陈皮的成本高，会有一些商家为了减少成本，用冬瓜、萝卜等硬瓜果皮来代替。
不过据说，真正陈皮做的五仁月饼，吃起来是特别好吃的，像那些被我们吐槽的五仁月饼，里面的青红丝大都是用冬瓜和萝卜做成的，口感和味道上差了一大截，并且由于添加了过多的添加剂，所以才导致我们吃起来有一股塑料味，大家自然也就不爱吃了。
2020-09-17 来源：漂亮头条 责任编辑：shanshan
五仁月饼里的青红丝是什么？
五仁月饼里面的青红丝并不是什么垃圾食品，而是染了色的陈皮，也就是橘子皮，颜色明亮，口感爽脆香甜，咬起来有韧劲。不过由于陈皮的成本高，会有一些商家为了减少成本，用冬瓜、萝卜等硬瓜果皮来代替。
不过据说，真正陈皮做的五仁月饼，吃起来是特别好吃的，像那些被我们吐槽的五仁月饼，里面的青红丝大都是用冬瓜和萝卜做成的，口感和味道上差了一大截，并且由于添加了过多的添加剂，所以才导致我们吃起来有一股塑料味，大家自然也就不爱吃了。
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