厨房设计常常受到许多人的欢迎,其实除了它耐看的颜值之外,还有非常巧妙的设计在其中。今天小编用小妙招教大家设计一款高效的厨房。
一、操作流程
厨房第一是要方便主厨习惯的,我们设计功能的时候就要考虑操作台的空间与面积了。我们按照“准备食材——清洗——备用——烹饪——装盘”这个线路来设计的话,你会发现就算两个人一起做饭也不会手忙脚乱。线形操作线更能让主厨得心应手,免去来回穿梭的麻烦。
二、操作台面的高低差
这个是非常难发觉的问题,有些新人设计师也会忽略掉。长时间处于一个高度工作下会使得手臂十分疲劳。稍作一些高低差处理的台面会让人调节到自然舒适的角度,从而减少疲惫的感觉。一般操作台参考主厨身高定制,一般以主厨站立时手能触摸到水盆底就行啦。
三、单槽妙用
双水槽自然是有好处的,油清分离、节约用水、一地多用可是厨房面积较小的就果断选择大单槽吧。单槽的好处很直接,洗锅方便!再来,单槽可以增加置物架,增加它的功能性。水槽结构相对简单,为柜子留出更多空间。