保护肝脏
1. 保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦,罹患脂肪肝的几率也会升高。如果全身脂肪减少,肝脏的脂肪也会减少,甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。"如果不是B肝或C肝带原者,一般人肝指数轻度升高,多为脂肪肝引起的,"台北荣总肠胃科主治医师黄以信说。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。
2. 远离各种可能受血液污染的器具
避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等,以及减少接触可能受到血液污染的器具,因为B型、C型肝炎主要透过血液和体液传染,因此和B型、C型肝炎带原者同桌吃饭,并不会被传染。
3. 均衡饮食
为求速效减肥,三餐只吃水果,而不吃其他食物,或者是"低糖饮食"--高蛋白、低碳水化合物的饮食组合,不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物,转换成身体能量来源。对肝脏来说,把非碳水化合物转化成能量,比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55%-65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食),11%-15%的来自蛋白质能量(例如肉类、豆类),20%-30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%(例如植物油)。
4. 注意饮食卫生
不喝生水,也不要生食海鲜,因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染区旅游,例如中国大陆、东南亚、中南美、非洲等地,最好在出发前注射A型肝炎疫苗。