在生活中这些常吃的食物，处理方法一旦错误极为可能会危害到我们的身体健康！我们应该怎么辨别处理这些食物才放心食用，快来和小编一起了解下吧！
织纹螺含有河鲀毒素，经检测热稳定、煮沸、盐腌等均不可破坏该毒素，而且目前暂无解药。不慎误食织纹螺后应当立刻进行催吐，到医院就诊；
未成熟的西红柿里也含有龙葵碱，食用这种未成熟的青色西红柿，口腔会有苦涩感，食用过后出现恶心呕吐等中毒症状，生吃的危险更大；
腐烂的生姜会产生一种有害物质“黄樟素”，它会诱发食道癌，肝癌等。保存生姜的一个小妙招就是使用报纸包起来静置在阴凉处；
生豆浆加热到80°到90°会出现“假沸”现象，产生大量的泡沫，需还要继续加热3到5分钟致使泡沫消失，如若不小心饮用未熟的豆浆就会肚子痛，因为此时的生豆浆里含有皂甙进入人的肠胃会刺激到胃黏膜，并且出现呕吐、腹痛腹泻的中毒症状；
木薯中含有亚麻仁苦苷，若摄入生的或者是未熟的，极有可能引起氢氰酸中毒。不过我们可以在使用前把去皮的木薯浸泡在水里6天就已经去除了70％的毒素；
未煮熟的四季豆，豆中的皂素会对消化道造成强烈的刺激，而四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶刺激人的肠胃让人中毒，出现肠胃炎症状；
鸡脖鸭脖含有胸腺，可以食用外部干净的肉，但最好不要咬碎吃，有可能会吃到腺体及气管中的细菌。
希望这则生活小知识可以对你有所帮助。
