鸡蛋老人小孩都很喜欢吃,营养非常的丰富,今天我就来跟大家分享一个单手打鸡蛋,而且还不浪费蛋清的小妙招。
我们的鸡蛋有时候做饭来不及,我们一个手要握着锅铲,另一个手来不及打蛋了,只能用单手打蛋的方法,今天我就教给大家单手打蛋的方法,我们一只手紧紧地握住鸡蛋,那我们的食指和中指叉开放在鸡蛋大的一头,然后我们大拇指放在鸡蛋小的一头,之后我们将鸡蛋的中间部分在我们的碗边或者是锅边轻轻的敲一下,就会有一个裂缝。开了一道裂缝之后,我们三根手指齐发力,将我们鸡蛋掰开,鸡蛋就顺势地脱落下来了。我们鸡蛋很容易就打在碗里了,而且我们鸡蛋壳里面根本就没有蛋液才流,一点都不浪费。