3、维生素E
维生素E具有很好的抗氧化作用,能清除体内自由基,保护皮肤和血管。同时也能抵抗应激所引起的免疫抑制,预防多种癌症。在坚果、五谷类、豆类和植物油中含有丰富维生素E。此外也可以在蔬菜水果和肉类鱼类中获取,但含量比较低。
4、维生素D
维生素D在免疫系统中起着至关重要作用,可影响细胞和体液免疫。有足够的维生素D能降低患上高脂血症和糖尿病等代谢性疾病的风险。另外维生素D也能维持矿物质平衡,促进小肠对钙、磷等矿物质吸收。导致体内缺乏维生素D的因素有很多,如室外活动少、经常用防晒霜和不合理的饮食结构等。每天至少有30分钟以上的室外活动时间,能促进皮肤合成维生素D。另外也可以从食物中获取如动物肝脏、蛋黄或奶酪。