春天是养胃的“黄金时期”,这个时候养胃,比吃药要好得多。众所周知,是药三分毒,药物是存在一定副作用的。虽然是治胃病,但对肾脏功能也会产生影响,所以中医经常建议胃病患者从食疗入手养胃。医书《千金翼方》就记载了一个养胃食疗配方——猴头菇丁香沙棘茶。将猴头菇、丁香、沙棘、佛手、大麦、山楂等材料按比例煮水喝可呵护胃部健康,帮助恢复胃动力,所谓“药食同源”原理正是如此。
①丁香:其中丁香油和丁香酚等物质的含量特别高,这些物质是天然消炎杀菌成分能消灭人体内的幽门螺旋菌,对人类高发的肠炎、胃炎以及气管炎都有很明显的改善作用。