不保留蛋白
有时我们做甜品可能会只用蛋黄，那剩下的蛋白该怎办?或许你会把蛋白丢掉。其实蛋白仍然很有用，何不把它放在冰箱里冷藏?当解冻之后，这些蛋白比起新鲜蛋白更易做成蛋白糖霜饼等。
煮鸡蛋时，注意不要犯这10个“错误”！很多人不知道，看看你中了几个
2022-02-18 来源：漂亮头条 责任编辑：peiyuyu
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不保留蛋白
有时我们做甜品可能会只用蛋黄，那剩下的蛋白该怎办?或许你会把蛋白丢掉。其实蛋白仍然很有用，何不把它放在冰箱里冷藏?当解冻之后，这些蛋白比起新鲜蛋白更易做成蛋白糖霜饼等。
