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紫色红薯是转基因,不能吃?
最近几年,市场上出现了很多紫色的红薯,从皮到心都是紫色的。有朋友错误认为这些是转基因食物,不能吃。
其实不然,紫薯只是选育出的特殊品种,富含花青素。花青素也是常见的天然抗氧化剂。
最后,教朋友们一个家常小窍门:
煮紫薯粥的时候,千万不要放碱,那样会让紫薯粥呈现一种让人倒胃口的灰蓝色。加一点柠檬汁可以让口味更丰富,同时也可以颜色更紫、更好看。
土豆和红薯全身都是宝。把主食换成它们,简直是“三高”人群的福音,老人吃了更能延寿、护心护血管。
2022-02-18 来源:漂亮头条 责任编辑:chengexian
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紫色红薯是转基因,不能吃?
最近几年,市场上出现了很多紫色的红薯,从皮到心都是紫色的。有朋友错误认为这些是转基因食物,不能吃。
其实不然,紫薯只是选育出的特殊品种,富含花青素。花青素也是常见的天然抗氧化剂。
最后,教朋友们一个家常小窍门:
煮紫薯粥的时候,千万不要放碱,那样会让紫薯粥呈现一种让人倒胃口的灰蓝色。加一点柠檬汁可以让口味更丰富,同时也可以颜色更紫、更好看。
土豆和红薯全身都是宝。把主食换成它们,简直是“三高”人群的福音,老人吃了更能延寿、护心护血管。