对于中国人的饮食来说,一顿饭可以少一些,但一定不能少一些主食。如果吃的时候不吃主食,也会让人觉得吃不饱。说到主食,米和面是最常见的两类。南方人更爱吃米饭,觉得米饭更有营养,北方人更爱吃面食,觉得饱腹感更强。那么,两种不同的主食有什么区别呢?哪种身体更健康?
案例分享:
56岁的李大哥,最近总觉得头晕头痛,浑身不舒服,持续了一个月。一开始他以为是因为换季天气冷,身体受风。他也去药店拿了一些消炎止痛药,但是服用一段时间后症状并没有缓解,反而有加重的迹象!
最后,李大哥坐不住了,在妻子的陪同下去医院检查。经过详细检查,医生发现李大哥的血糖指数已经很高了,血压已经超出了正常范围。如果不及时稳定,很可能诱发高血压和高血糖两种困难的慢性病!
看着诊断结果,李大哥很纳闷,他很不明白自己为什么会突然出现这样的问题。
医生告诉他,这种慢性病的发生主要与日常饮食和生活习惯有关。听了李大哥对生活习惯的详细讲解,医生总结道:可能是李大哥每天主食摄入过多造成的!
医生告诉晚安,李大哥不要按时吃药,还要刻意减少主食的摄入。他应该少吃面食和米饭,多吃粗粮。另外,他应该多运动,多喝水,早睡早起,不要熬夜!